Receptų kategorija:  Padažai

Pagrindinis » Receptai iš kategorijos "Padažai"
svelnusis-padazas-513f4a7817593

Švelnusis padažas

Padažai 06/01/2014

1. Sutarkuokite sūrį ir susmulkinkite krapus. 2. Sumaišykite visus produktus ir pagardinkite druska bei pipirais. Patiekite šaltą. Tinka su mėsos, žuvies, daržovių, makaronų patiekalais.

vasariska-salsa-krepseliuose-51ff59427b4d7

Vasariška „salsa“ krepšeliuose

Padažai 03/01/2014

PARUOŠKITE KREPŠELIUS Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros. Pasiruoškite keksiukų kepimo indą. Šlakeliu alyvuogių aliejaus plonai ištepkite visų keksiukų formelių dugną ir šonus. Įklokite į keksiukų formeles po… Skaityti receptą »

japonisko-stiliaus-majonezas-51b1821dc6ad7

Japoniškas majonezas

Padažai 24/12/2013

Trynius išplakite su actu. Paskui, lėtai maišydamos, supilkite aliejų ir plakite iki vienalytės masės. Sudėkite sojų pupelių („miso“) pastą, pagardinkite druska ir pipirais.

uzpilas-salotoms-4fe8b4d12a2ab

Pikantiškas žalumynų užpilas salotoms

Padažai 24/12/2013

1. Pasirinktų žalumynų mišinį (gali būti, bazilikai, špinatai, raudonėliai, šalavijai, čiobreliai, agurklės lapai, rozmarinai, dilgėlės, kiaulpienės ir pan.) sugrūskite, sumalkite elektrine trintuve arba labai smulkiai sukapokite peiliu. Sutrinkite… Skaityti receptą »

jogurto-padazas-kepsniams-salotoms-ir-zuviai-51bb72090d250

Jogurto padažas kepsniams, salotoms ir žuviai

Padažai 23/12/2013

Sumaišykite visus ingredientus ir sutrinkite iki vientisos masės. Naudokite salotoms, kepsniams, žuviai, įvairiems užkandžiams.

zemes-riesutu-catnis-51ecf79b5bec5

Žemės riešutų čatnis

Padažai 17/12/2013

Žemės riešutus paskrudinkite sausoje keptuvėje ir sutrinkite. Svieste pakepinkite cukrų, žuvų padažą, supilkite žaliosios citrinos sultis ir suberkite džiovintas aitriasias paprikas. Kai prieskoniai pakvips, suberkite žemės riešutus, viską… Skaityti receptą »

avokadu-grustiene-guacamole-4fd0d2dd0af2f

Avokadų grūstienė („Guacamole“) su kukurūzų traškučiais

Padažai 13/12/2013

Guacamole – prieskoniais pagardinta avokadų minkštimo tyrė Meksikoje vartojama kaip mirkalas, įdaras arba padažas prie mėsos, paukštienos patiekalų. 1. Nulupkite avokadus, perpjaukite perpus, išimkite kaulus, išskobkite minkštimą ir… Skaityti receptą »

mangu-salsa-503fa604dbc93

„Mangų salsa“

Padažai 12/12/2013

1. Mangą nuplaukite, nulupkite, perpjaukite per pusę, supjaustykite dailiais nedideliais kubeliais. 2. Kalendras ir petražoles nuplaukite ir labai smulkiai sukapokite.  3. Svogūną nulupkite, sukapokite. Raudonąją ir aitriąją paprikas… Skaityti receptą »

andaluzietiskas-padazas-513f4a810b92d

Andalūzietiškas padažas

Padažai 12/12/2013

1. Svogūną smulkiai supjaustykite, iš citrinos išspauskite sultis. 2. Visus produktus sumaišykite, pagal skonį įberkite raudonosios aitriosios paprikos miltelių. Skanu su makaronais, ryžiais, mėsos ir daržovių patiekalais.

totoriskas-padazas-513f4a05b4eb8

Totoriškas padažas

Padažai 09/12/2013

1. Susmulkinkite agurkėlius ir svogūną. 2. Sumaišykite visus ingredientus ir skanaukite. Tinka su mėsos, daržovių, ryžių patiekalais.

slyvu-padazas-50217507134d3

Slyvų padažas

Padažai 09/12/2013

1. Slyvas perpjaukite pusiau, pašalinkite kauliukus. Sudėkite jas į storadugnį puodą, suberkite cinamoną, anyžius, gvazdikėlius, kvapiuosius ir juoduosius pipirus. Supilkite vandenį, suberkite cukrų ir druską. 2. Kai vanduo… Skaityti receptą »

violetinis-pestas-50840fdb64856

Violetinis pesto padažas

Padažai 08/12/2013

1. Gražgarstes, bazilikus ir česnaką susmulkinkite trintuvu. Smulkindami supilkite alyvuogių aliejų ir ištirpintą grietinėlės sviestą. Gerai sumaišykite ir pabarstykite kedrinių pinijų. 2. Violetinis padažas puikiai dera prie žuvies… Skaityti receptą »

majonezo-padazas-503a35071104e

Majonezo padažas

Padažai 07/12/2013

1. Agurkus susmulkinkite, kaparėlius nuvarvinkite. 2. Majonezą sumaišykite su jogurtu, įmaišykite garstyčias, pagal skonį pasūdykite, įpilkite citrinų sulčių, suberkite smulkintus agurkus ir kaparėlius. Jeigu norite, galite įmaišyti kapotų… Skaityti receptą »

slyvu-obuoliu-ir-svogunu-catnis-528151ea3a4b4

Slyvų, obuolių ir svogūnų čatnis

Padažai 06/12/2013

Iš slyvų išimkite kauliukus, supjaustykite jas į keturias dalis. Obuolius nulupkite ir supjaustykite kubeliais, svogūną – plonais pusžiedžiais. Susmulkinkite česnakus. Visus produktus sudėkite į indą, supilkite actą, užvirinkite,… Skaityti receptą »

vysniu-pagardas-prie-mesos-51ed9d709dd0e

Vyšnių pagardas prie mėsos

Padažai 06/12/2013

Vyšnias sudėkiite į puodą ir suberkite cukrų, po žiupsnelį druskos ir rozmarinų, supilkite vandenį. Kaitinkite ant silpnos ugnies, kol pusė skysčio nugaruos ir sutirštės, tada supilkite brendį ir… Skaityti receptą »